Introducción

Las cadenas comerciales, surgieron en los 80´s a raíz de la globalización, estos centros laborales presentan una alta incidencia de accidentes de trabajo, principalmente por lesiones musculoesqueléticas (Anderson y Chun., 2014).

El objetivo del presente estudio que fue realizar un diagnóstico de salud y seguridad en el trabajo en una tienda de conveniencia para la detección de riesgos a los que están expuestos los trabajadores de este centro laboral.

Método o Procedimiento

El tipo de estudio realizado fue observacional, descriptivo y transversal, en una tienda de conveniencia ubicada al norte de la ciudad de Chihuahua, durante el año 2023.

Se utilizó el modelo PROVERIFICA para la verificación, diagnóstico y vigilancia de la salud laboral en las empresas (Torres Olvera y Franco Enríquez, 2022),  que permite el reconocimiento de los riesgos y exigencias del proceso de trabajo.

Se realizó el reconocimiento general del proceso de trabajo y exposición a riesgos. Se procedió a la revisión documental para verificar la observancia de las disposiciones normativas en seguridad y salud en el trabajo.

La recolección de la información se efectuó por medio de los instrumentos propuestos por el modelo: i) Cédula de información general de la empresa; ii) Diagramas complejos de salud en el trabajo; y iii) Cuestionario de verificación.

Además, se realizó una evaluación de factores de riesgo ergonómico y mediciones de iluminación.

Resultados

Se cuenta con 10 trabajadores, distribuidos en 3 turnos y 3 puestos de trabajo. El 66% de trabajadores son del sexo femenino y el 33% del masculino. La  edad promedio es de 37 años y su antigüedad varía entre 1 a 13 años. Los trabajadores son sindicalizados, en puesto de base o planta.

El proceso de trabajo se dividió en 4 etapas: Recepción y almacenamiento, limpieza, venta y administración.

En la Figura 1, se muestra un mapa de riesgos.

Figura 1.

Mapa de riesgos de tienda de conveniencia, Chihuahua, Chih., 2023.

Fuente: Elaboración propia. Recorridos de observación.

En cuanto al porcentaje de eficacia, se puede observar que el más alto corresponde al capítulo 3 (Inducción y la capacitación) con un 86% y el capítulo 6, referente a los Servicios de Salud de los Trabajadores, con un  84.2%. El Porcentaje de Eficacia acumulado fue de 48.5%, clasificado como “muy malo”.

Figura 2.

Porcentajes de eficacia por capítulo del CV de tienda de conveniencia, Chihuahua, Chih., 2023.

Nota: Datos obtenidos de la aplicación de la metodología PROVERIFICA, Cuestionario de Verificación.

De las mediciones en iluminación, se detectaron deficiencia en luxes en área de cuarto frío y factor de reflexión mayor al de la norma en área de caja o “isla” (NOM-025-STPS-2008).

Respecto a la evaluación de factores ergonómicos, para las áreas de almacenamiento dentro de bodega y de cuarto frio se estimó un nivel de riesgo “Alto”,  según indica la NOM-036-1-STPS-2018.

Discusión y conclusiones

Se cumplió con el objetivo del presente estudio. Los principales riesgos encontrados fueron fallas en la iluminación y ergonómicos. El PROVERIFICA, permitió catalogar a la empresa con un porcentaje de eficacia muy malo. La ejecución de programas de prevención, son importantes para garantizar la salud y seguridad de los trabajadores. Por lo referido con anterioridad, en cuanto a intervenciones, se formalizó la Comisión de seguridad e higiene (CSH), se realizó el cambio de luminarias en las zonas detectadas y se capacitó en manejo manual de cargas.

Referencias

Anderson, V. P., & Chun, H. (2014). Workplace hazards and prevention options from a nonrandom sample of retail trade businesses. International Journal of Occupational Safety and Ergonomics: JOSE, 20(1), 181–195. https://doi.org/10.1080/10803548.2014.11077036

Torres Olvera, J., & Franco Enríquez, J. (2022). Riesgos y exigencias laborales en una obra de construcción en México. Revista Cubana de Salud y Trabajo, 23(1), 43-50. Recuperado de https://revsaludtrabajo.sld.cu/index.php/revsyt/article/view/280